作ってみた！～香り薫るカレールウでドライキーマカレー～

今日は、2/13に当選したオリエンタルの"香り薫るカレールウ"でドライキーマカレーを作ってみました！

>オリエンタル香り薫るカレールウ 中辛120g (袋入)【レトルトカレー】【全国こだわりご当地カレー】

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【材料（二人分）】

• 香り薫るカレールウ　60ｇ
• 玉ねぎ　中1/2個（約100ｇ）
• れんこん　約50ｇ
• ピーマン　1個（約30ｇ）
• 合挽肉　200ｇ
• 水　50ｍｌ
• 油　大さじ1
• 温かいごはん　2人分
• たまご　2個

【作り方（約20分）】

1. 玉ねぎ、れんこん、ピーマンはみじん切り。
2. 油をひいたフライパンで玉ねぎとれんこんをよく炒め、合挽肉を加えて色が変わるまで炒める。
3. ピーマンを加え、さっと炒めたら、水で溶いた"香り薫るカレールウ"を加え、よく混ぜて、火を止める。
4. 温かいごはんと3を盛り付け、目玉焼きをトッピング。

＊オリエンタルさんのレシピでは、れんこんではなく、にんじんを使用しています。



出来上がったのが、こちら。

初めてドライキーマカレーを作ったのですが、思いのほか美味しそうに出来ました！
それでは、いただきます！


（￣～￣）モグモグ


ドライキーマカレーと言うよりは、ガパオライスみたいでした！
ピーマンでしょうか、バジルっぽい風味を醸してました。
そして、目玉焼きと合う！！！
これは美味しい！！！
普段食べる、オリエンタルのマースカレーは優しい味（学校給食みたいな味）なのですが、
こちらは、スパイスが効いていて、気分は南国です。
今度は、これでカレーライスを作ってみようと思います！
ごちそうさまでした！

>オリエンタル　チャツネ付きマースカレー　130g

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